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水稲農林1号(すいとうのうりん1ごう)は、日本のイネ品種。イネ品種としては初めて農林登録されたイネが他の穀物より重視される日本では誤解されがちだが、農林登録はこの品種が初めてではない。コムギの登録が先行しており、[外部リンク] 小麦農林1号が1929年(昭和4年)に登録されたのが端緒である。。後にコシヒカリなどの品種の交配親に用いられ[外部リンク] イネ品種・特性データベース - [外部リンク] 「農林1号」を親にした品種一覧、多数のイネ品種の祖先となっている。

1931年(昭和6年)、新潟県農事試験場で並河成資・鉢蝋清香により育成された。寒冷地用水稲であり、極早生種で食味もよく多収量品種であったイネ品種・特性データベース - [外部リンク] 来歴・形態的特性・生態的特性・品質及び食味特性。耐冷性を持つことで1934年(昭和9年)の東北地方の冷害での被害が少なかったほか、多収性を持つことで第二次世界大戦中・戦後の食糧生産に貢献した。このことにより、多くの人を飢餓や栄養失調から救ったとされる社団法人 農林水産技術情報協会 - [外部リンク] 続・日本の「農」を拓いた先人たち-戦後飢餓を救った「水稲農林1号」-並河成資、死後の栄光-。

◆ 脚注

◆ 外部リンク

・イネ品種・特性データベース - [外部リンク] 品種情報:北陸4号(農林1号)

・社団法人 農林水産技術情報協会 - [外部リンク] 続・日本の「農」を拓いた先人たち-もう1人の「水稲農林1号」育ての親-薄倖の育種家 鉢蝋清香-

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・水稲農林1号 page1