かつて東部地中海沿岸の
アナトリアからシリア、
パレスチナ、エジプトにかけては多数の富裕な港があり、イタリアの
ヴェネツィア共和国、
ジェノヴァ共和国、
ピサ、
アマルフィなど海洋都市国家は競ってこれらの港と貿易を行い、その利益をめぐり互いに戦争を行うほどだった。この貿易をレヴァント貿易(東方貿易)と呼び、その港のある東部地中海沿岸をレヴァントと呼んだ。イタリアの海洋都市国家がレヴァントとの貿易で輸入したのは、これら地中海沿岸で生産されたものもあったが(農産品や織物など)、それらよりも、遠く
インドや
東南アジア、
中国、あるいは
アフリカからなどから運ばれてきた
絹、
スパイス、
胡椒、
象牙など高価で希少な、ヨーロッパではぜいたく品とされた品々が主だった。