前のページ 1/3 次のページ

カレイ目(学名:)は、硬骨魚類の分類群の一つ。2亜目14科134属678種で構成され、カレイ・ヒラメ・ウシノシタなど水産資源として重要な食用魚を多数含む。成魚では、両眼が体の左右どちらか一方に偏っているのが最大の特徴である。体はごく薄く扁平で、多くの種類は海底で生活している。

◆ 概要

◇ 生態・形態

カレイ目の魚類はほとんどが海水魚で、浅い海から深海まで幅広い分布域をもつ。淡水のみに生息する種類が約10種いるほか、20種程度がときおり淡水域に進出することが知られている。

カレイ目は他の一般的な魚類とは異なり、左右非対称の体をもつことが最大の特徴である。通常は頭部の左右に1個ずつある眼が、左右どちらか片側に2個とも集まっている。このため体を側面から見ると、両眼のある側(有眼側)と眼がない側(無眼側)に分かれている。有眼側には褐色〜黒色などさまざまな体色があるが、無眼側は白っぽい色をしていることが多い。

体は左右に扁平で体高が高く、楕円形に近い形をしている。有眼側はやや丸みを帯び、無眼側は一様に平たい。この平たい体を、水底で有眼側が上になるように横向きに倒して生活する。泳いで移動するときも有眼側が上、無眼側が下となっている。両眼は大きく、体表から幾分突き出ており、体を砂地に潜らせた状態でも周囲を見渡すことができる。

左右非対称なのは眼の位置と体色だけではなく、内臓も無眼側に偏っており、口と歯も左右対称でない場合がある。背鰭と臀鰭は非常に長く、体の上縁と下縁の大半を覆う。

このように左右非対称が特徴のカレイ目だが、生まれたばかりの仔魚は普通の魚と同じような左右対称の体をしている。カレイの仲間の卵は分離性浮遊卵で、沿岸から離れた沖合の表層で孵化する。仔魚は成長とともに変態を行い、片方の眼が逆側に徐々に移動する。変態の過程では頭蓋骨・神経・筋肉の複雑な構造変化が起こっている。そして亜成体になる頃には、体は扁平になり、海底に着床する。この変態の過程で、沖合から沿岸に向かって接岸回遊を行うものもいる。成魚では鰾(ひょう、うきぶくろ)が消失する。

◇ ヒラメとカレイの違い

俗に「左平目(ひらめ)に右鰈(かれい)」といわれる通り、ヒラメとカレイ類では有眼側が左右逆になっている。一般的にカレイ類では体の右側に目があり(右側眼)、ヒラメでは左側にある(左側眼)。別の言い方をすると、目が上になるように置いたとき、頭が右向きになるとカレイ、左向きになるのがヒラメであるとされる。ただし例外も多く、日本産のヌマガレイは左側眼であり、ボウズガレイにいたっては左右が決まっていない。また、「平目は鰈より大きい」ともいわれるが、これにも例外がある。カレイの仲間のオヒョウは体長2m 、体重200kg に達するものもある。

生物学的には、視交差の仕方で区分けされる。ヒラメの場合、右目から左脳へと繋がる視神経が上にあるが、カレイは、左目から右脳へと繋がる視神経が上にある。

◆ 分類

カレイ目はボウズガレイ亜目・カレイ亜目の2亜目の下に、14科134属678種を含む。日本で食用魚としてなじみの深いカレイ類はカレイ亜目カレイ科に、ヒラメ類はカレイ亜目ヒラメ科に属する。

本目そのものの単系統性は確かなものと考えられているが、内部の系統関係については1990年代以降、大幅に変更が加えられている。ウシノシタの仲間はかつて独立のウシノシタ亜目としてまとめられていたが、Nelson(2006)によりカレイ亜目に含められた。従来から用いられていた鰭の棘条の有無や尾鰭の骨格に加え、第一脊椎や背鰭を支える骨格の形態などが新たな分類形質として利用されるようになっている。

◇ ボウズガレイ亜目

ボウズガレイ亜目 Psettodoidei はボウズガレイ科のみ、1科1属3種からなる。

  ボウズガレイ科

ボウズガレイ科 Psettodidae は1属3種。本科は他のすべてのカレイ目魚類の起源となったグループと考えられている。背鰭の前端は眼の位置よりも手前にあること、背鰭・臀鰭・腹鰭に棘条があることが他科にはみられない原始的な特徴となっている。同種類でも眼の左右は一定でなく、カレイのように右側に眼のある個体、ヒラメのように左側にある個体がほぼ同数現れる。腹鰭はほぼ左右対称。口蓋骨に歯をもつ。体長は60cmほどになる。

・ ボウズガレイ属 Psettodes

◇ カレイ亜目

カレイ亜目 Pleuronectoidei は3上科13科133属675種からなる。ボウズガレイ亜目とは異なり、背鰭の前端は眼の位置にまで伸び、背鰭と臀鰭は軟条のみで構成される。口蓋骨には歯がない。

  コケビラメ上科

コケビラメ上科 Citharoidea はコケビラメ科のみ、1科5属6種からなる。背鰭・臀鰭の棘条は失っている一方で、腹鰭には棘条を残しており、カレイ亜目の中ではもっともボウズガレイ亜目に近い一群とみなされている。腹鰭の基底は短い。左側眼・右側眼の両方の種類がいて、種の中では向きが統一されている。

・ コケビラメ科 Citharidae 5属6種。日本からオーストラリアにかけての西部太平洋・インド洋・地中海に分布。鱗が大きく特徴的。

  ・ ウロコガレイ属 Lepidoblepharon

  ・ コケビラメ属 Citharoides

  ・ Brachypleura 属

  ・ Citharus 属

  ・ Paracitharus 属

  カレイ上科

カレイ上科 Pleuronectoidea は4科63属313種を含む。

・ スコプタルムス科 Scophthalmidae 4属8種からなる。左側眼。大西洋北東部を中心に分布する。左右の鰓膜が癒合しないことが、他のカレイ上科の仲間とは異なる原始的な特徴である。腹鰭の基底は長い。西欧では「ターボット」と呼ばれ水産資源として重要視されるが、日本近海には分布していない。最大で体長1mに達する。

  ・ Lepidorhombus 属

  ・ Phrynorhombus 属

  ・ Scophthalmus 属

  ・ Zeugopterus 属

前のページ 1/3 次のページ

・カレイ目 page1

・カレイ目 page2

・カレイ目 page3